VoedselBossen

Voedselbossen een praktisch handboek, geschreven door Martin Crawford. Het gaat over het ontwerpen, de aanleg en het onderhoud van een eetbare bostuin.

Voedselbostuinieren:

Voedselbostuinieren is een inspirerende manier om eetbare gewassen te verbouwen. Hierbij krijgt de natuur de kans om het meeste werk te doen. De groeiwijze van jong, open en natuurlijk bos wordt nagebootst. Met een grote diversiteit aan meerjarige gewassen in groeilagen van verschillende hoogte.

Praktisch handboek:

In dit praktische handboek lees je alles wat je moet weten over voedselbossen. Te denken valt aan het herinrichten van je achtertuin, of de inrichting van een heel groot perceel. Met adviezen over planning, ontwerp, aanplant en onderhoud. Ruim 450 geschikte gewassen worden besproken voor de diverse groeilagen. Vrijwel allemaal eetbaar en een vitale verrijking van het menu met tal van onbekende smaken.

Permacultuur,

Toegepaste permacultuur principes worden besproken. Voedend en weldadig als natuurlijke leefruimte voor mensen, vogels, insecten en andere dieren. Een genot voor alle zintuigen. Een weldoordacht ontwerp leidt ertoe, dat er weinig aanleiding is tot bodemomkering, onkruid wieden of plaagbeheersing.

Soortenkeus,

Door een zorgvuldig afgestemde soortenkeus wordt een gezond en veerkrachtig systeem gevormd waarin het bodemleven zich herstelt. De bodemvruchtbaarheid wordt op een natuurlijke wijze in stand gehouden.

Martin Crawford,

Met ruim 20 jaar ervaring in de biologische land- en tuinbouw leidt Martin Crawford The Agroforestry Research Trust. Een stichting die zich toelegt op research van agro-bosbouw in een gematigd klimaat en dan met name op oogstbare bomen, struiken en meerjarige gewassen.

Stichting Voedselbosbouw Nederland,

Deze stichting krijgt bijna dagelijks aanvragen voor het realiseren van voedselbossen, zowel groot als klein. Dit mooie boek is nu in het Nederlands vertaald en wordt geadviseerd aan mensen die zelf aan de slag willen met een voedselbos. De stichting vindt het erg fijn om dit handboek te kunnen aanbevelen. Het aantal voedselbosbouwers groeit in Nederland in een rap tempo.

Tip;

Bestel ook het boek Holzers Permacultuur.