Oost-Indische kers

 3,55 16,85 incl. btw

Aanbieding

Oost-Indische kers

 3,55 16,85 incl. btw

Oost-Indische kers zaad zaai je vanaf half maart-eind mei direct op de gewenste plaats. Sterke klimplant en bodembedekker. Voorkom een te sterke bladgroei waaronder bloemen schuilgaan, door zuinig te bemesten. Biologische zaden uit de Buzzy Organic Seeds collectie. De verpakking bevat ongeveer 2 gram aan zaad, zo’n 16 zaden. Bloemen, bladeren en zaden zijn eetbaar en doen met hun scherpe smaak denken aan mierikswortel.

Vaak samen gekocht!

Een kleine eetbare tuin

Een boek vol inspiratie en tips voor tuin, balkon of terras van 6 tot 66 m². Een heerlijk creatief boek, ook geschikt voor beginners. Nu ook met leeslint!

Artikelnummer: 17.24.433 Categorie: Tags: , , , ,

Oost-Indische kers zaad rankend, gemengd Bio

Oost-Indische kers zaad zaai je vanaf half maart-eind mei direct op de gewenste plaats. Sterke klimplant en bodembedekker. Voorkom een te sterke bladgroei waaronder bloemen schuilgaan, door zuinig te bemesten. Biologische zaden uit de Buzzy Organic Seeds collectie. De verpakking bevat ongeveer 2 gram aan zaad, zo’n 16 zaden.

Herkomst Oost-Indische kers

De Oost-Indische kers (Tropaeolum majus) is een eenjarige, kruipende en soms klimmende, kruidachtige plant uit de familie Tropaeolaceae.

De gladde, grauwgroene bladeren herinneren aan een wapenschild. Dat heeft aan de naamgeving bijgedragen, want de botanische naam Tropaeolum is afgeleid van het Latijnse woord “tropaeum”, waarmee een met wapens behangen boom als een teken van de overwinning werd aangeduid.

Ondanks zijn naam komt de plant niet uit Oost-Indië, maar uit het Andesgebied van Peru en Bolivia. De Spanjaarden brachten hem in de 17de eeuw naar Europa. De naam ‘kers’ komt van de smaak en geur van het blad, die lijken op waterkers en sterrenkers. De plant gold al bij de Inca’s als geneeskrachtige plant.

Oost-Indische kers close-up bloem

Oost-Indische kers close-up bloem.

Bron: Wikipedia

Productkenmerken Oost-Indische kers zaad

 Klimmende Oost-Indische kers
 De bloemen zijn eetbaar
 Enkelbloemig in fraaie kleuren

Kweken en onderhouden Oost-Indische kers in de moestuin

Oost-Indische kers is een uitstekende buurplant voor de moestuin, want de plant lokt schadelijke insecten weg van andere groenten. Oost-Indische kers trekt bladluis en de rups van het klein- en groot koolwitje aan. Hierdoor kun je de plant gebruiken om deze plagen weg te houden van andere planten zoals palmkool en paksoi.

Om Oost-Indische kers te kweken heb je nodig:

  • Een vak van 30×30 cm met luchtige, voedzame aarde per plant
  • Oost-Indische kers zaden
  • Een plek met minstens 6-8 uur zonlicht per dag. De plant groeit zowel in de zon als in de halfschaduw

Stap-voor-stap handleiding

  1. Maak de aarde los en zaai de zaden half april/mei 2-3 cm diep.
  2. Na ongeveer een tot twee weken bij rond 15°C zie je de eerste groene scheuten.
  3. Laat de mooiste zaailing staan en knip de rest weg om de plant gezond te laten groeien.
  4. Geef water bij droog weer en verwijder dood of geel blad.
  5. Na 8-9 weken verschijnen de eerste bloemen. Knip lange of lelijke ranken weg om de plant mooi te houden.

Gebruik en oogst: bloemen, bladeren en zaden zijn eetbaar

Bloemen, bladeren en zaden zijn eetbaar en doen met hun scherpe smaak denken aan mierikswortel. De Oost-Indische kers wordt ook wel tot de specerijen gerekend.

Oost-Indische kers wordt ongeveer 25 cm hoog met ranken tot wel 3 meter. De bloemen en jonge blaadjes hebben een frisse en pittige smaak en zijn heerlijk in salades. De verse zaadbolletjes kun je inmaken als kappertjes. Kauwen op een jong blaadje helpt bij verkoudheid en keelpijn. Bloemen, bloemknoppen, het jonge blad én de zaden eetbaar. Je kunt de bloemknoppen en groene vruchten marineren.

Oost-Indische kers is een natuurlijk antibioticum. Alle delen van de plant – zaden, bladeren en bloemen – helpen bij het bestrijden van infecties en ontstekingen van slijmvliezen. De plant zit boordevol vitamine C, remt de groei van bacteriën, virussen en schimmels, en bevordert de doorbloeding.

De plant blijft bloeien tot het echt koud wordt. Zodra het begint te vriezen, wordt de plant slap. Je haalt dan de restanten weg en maakt de plek klaar voor een nieuwe ronde.

Bijen zijn onmisbaar voor onze voedselvoorziening

Bijen en vlinders zijn dol op de bloemen van de Oost-Indische kers. Door deze plant te zaaien zorg je voor meer voedsel voor bijen.

Bijen spelen een cruciale rol in ons ecosysteem doordat bijna 80 procent van alle plantensoorten afhankelijk is van hun bestuiving voor voortplanting en evolutie. Zonder bijen zouden we dus geen groenten, fruit en noten hebben. Helaas zien we een zorgwekkende afname in het aantal bijen en andere bestuivers, wat ernstige gevolgen kan hebben voor onze voedselvoorziening en de natuurlijke balans.

Tips voor een bijenvriendelijke tuin

Bijensterfte komt door te weinig aanbod van bloemen, gebruik van bestrijdingsmiddelen (met in het bijzonder neonicotinoïden), en ziektes en parasieten. Ontdek wat je kunt doen om bijen te helpen. Mileucentraal.nl geeft een aantal tips voor een bijenvriendelijke tuin

Kijk voor al onze biologische zaden hier>>

Buzzy 100% biologische zaden in bio-based verpakking

Buzzy Organic Seeds biedt uitsluitend 100% biologische zaden aan, met respect voor de natuur!

Geteeld zonder chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest. We koesteren de natuur bij elke stap van ons proces. Buzzy zaden zijn bovendien verpakt in een unieke bio-based verpakking, vervaardigd uit tomatenplanten-resten en gerecycled FSC papier.

Als bewijs van onze toewijding aan biologische landbouw dragen onze zaden het Europees BIO-keurmerk, gegarandeerd door het onafhankelijke instituut ‘Skal Biocontrole’.

EU Biologische Keurmerk

EU Biologische Keurmerk

Met Buzzy Organic Seeds ben je verzekerd van een gezonde en biologische start voor jouw teelt!

Onze Buzzy tuin- en kruidenzaden vindt u hier>>

Extra informatie

Gewicht 0,002 kg
Afmetingen 15,24 × 10,5 × 0,05 cm
Botanische naam

Tropaeolum majus

Artikelnummer leverancier

Hoeveelheid

,

Leverancier

Verpakking

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere suggesties…