Peul Norli Bio

Peul Norli Bio

Je kunt Peultjes en specifiek Peulen Norli Bio vergelijken met doperwten, maar je kunt de gehele peul in jonge toestand eten. Peultjes zijn een soort erwt (Pisum sativum) en behoren tot de variëteit Pisum sativum var. saccharatum. Je kunt in dunne groene peulen in het jonge stadium de nog minuscule doperwtjes aantreffen.

Rassen

Er zijn langstro en kortstro rassen. Je teelt langstro rassen aan gaas. Bekende langstro rassen zijn Record en Heraut en kortstro rassen Norli en Agio. Norli is een verbetering van het oude ras ‘de Grace’. Norli zijn zeer malse peultjes. Suikererwten (sugar snaps) lijken op peultjes. Sugarsnaps zijn een kruising tussen doperwten en peultjes.

Peultjes bereiden

Er zijn rassen die vrijwel of helemaal geen vlies in hun peulen ontwikkelen. Je kunt deze peulen zonder meer eten. Sommige oude rassen ontwikkelen wel een vlies, als je ze in een laat stadium oogst. Bij deze peulen zitten er langs de randen draden. Je moet deze draadjes goed verwijderen, samen met de beide punten van de peul. Dit heet “afhalen”.

Je kunt peultjes op verschillende manieren bereiden. Kort gekookt of gewokt zodat ze knapperig blijven, of lang gestoofd met boter zodat ze zacht worden zijn twee uitersten.  Je kunt deze kleine groene parels gebruiken in diverse gerechten, variërend van hartige stoofschotels tot verse salades.

Bron: Wikipedia, Peultjes

Productkenmerken Peulen Norli Bio

  Een kwaliteitsproduct
  De peulen zijn vliesloos
  Alle peulen zijn tegelijk oogstbaar

Door af te zien van het gebruik van synthetische chemicaliën en pesticiden, zorgen we niet alleen voor de kwaliteit van onze producten, maar ook voor het behoud van het milieu.

Peulen Norli Bio Gezond

Een peul is een eiwitrijke vrucht. Daarom passen peulen in een vegetarisch en vegan dieet. Biologische groene erwten, botanische naam Pisum sativum, zijn geteeld volgens biologische normen. Pisum sativum, uit de peulvruchten-familie, biedt een uitstekende bron van eiwitten, vezels en essentiële voedingsstoffen.

Erwtjes bevatten erg veel vezels, ruim voldoende vitamine C en daarnaast ook nog is kalium en foliumzuur. 100 gram verse (rauwe) erwten bevat gemiddeld 10 g koolhydraten, 5 g eiwit en 0,3 g vet. Verder aan mineralen 20 mg calcium, 2 mg ijzer en aan vitaminen 0,4 mg caroteen, 0,17 mg B1, 0,16 mg B2 en 50 mg C. De energiewaarde van 100 g is 264 kJ.

Bron: moestuinweetjes.com, Wikipedia, Erwt

Kweken in de grond

Zaai Organic Peulen Norli Bio begin april-half mei in de volle grond. Je kunt ze eventueel zonder rijshout of gaas kweken.

Doperwten, sluimererwten of peultjes en reuk- of siererwten kweken erwten kweken of peultjes kweken geeft echt heel veel voldoening. Er zijn verschillende soorten erwten ook. Bij sommige eten we de erwten, bij andere de volledige peulen en andere zijn dan weer enig om naar te kijken en vroege lokkers van nuttige insecten. erwten kweek je vroeg en laat op het jaar. Ze houden van de lente- en herfstzon en niet van een broeierige zomerzon.

Zodra de grond bewerkbaar is, kun je met je erwten-zaden aan de slag. Zaai de in de volle grond in regels. Regels zijn rechte geultjes in de grond. Leg daar je zaadjes in en bedek de zaadjes met grond. Daarmee komen de peultjes in mooie rechte rijen op.

De zaden kiemen rond de 6°C. De zaden overleven sneeuwbuien, mochten die nog komen, Wanneer de temperatuur stijgt komen ze op. De jonge plantjes kunnen tegen redelijke vorst (-5°C). Als het nog kouder wordt, kun je een vliesdoek aanbrengen over je erwtenbed. Houdt de grond voldoende vochtig.

Buzzy zaden zijn verkrijgbaar er in veel soorten deze vindt u hier>>

Verpakking

De verpakking is Bio-Based. Het bestaat uit restmateriaal van tomatenplanten en gerecycled FSC papier.

Skal

Skal ziet erop toe dat het produceren of verhandelen van biologische producten voldoet aan de biologische EU verordening.

Onze biologische tuin- en kruidenzaden vindt u hier>>